РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ ВКУСНОЙ НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Рецепт кабачковой икры вкусной на зиму пальчики оближешь:
Ингредиенты:
- 2 кг кабачков
- 1 кг моркови
- 500 г лука
- 500 г сладкого красного перца
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан уксуса
- 1 стакан гранулированного сахара
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки, морковь и перец нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
2. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку морковь и перец, тушите на среднем огне до полной готовности овощей.
4. Добавьте кабачки и продолжайте тушить еще 15-20 минут.
5. Влейте уксус, добавьте сахар и соль по вкусу. Тушите еще 10-15 минут.
6. Разложите икру по стерилизованным стеклянным банкам и закатайте их крышками.
7. Стерилизуйте банки в кипящей воде (20 минут для полулитровых банок).
8. После стерилизации охладите и храните кабачковую икру в прохладном месте.
Приятного аппетита!
КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!
Вкуснейшая ИКРА из КАБАЧКОВ на зиму из советской кулинарной книги. Очень вкусная ОВОЩНАЯ ИКРА!
Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!
Моя САМАЯ ГЛАВНАЯ заготовка! Нам ВСЕГДА ЕЕ МАЛО. Заготовка на зиму из кабачков и баклажанов
Пицца на СКОВОРОДЕ. Все СЕКРЕТЫ от А до Я!!!
Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Пальчики оближешь!
Кабачковая икра, пальчики оближешь. Готовлю каждый год - Zucchini caviar, you will lick your fingers