РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ ВКУСНОЙ НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Рецепт кабачковой икры вкусной на зиму пальчики оближешь:

Ингредиенты:

- 2 кг кабачков

- 1 кг моркови

- 500 г лука

- 500 г сладкого красного перца

- 1 стакан растительного масла

- 1 стакан уксуса

- 1 стакан гранулированного сахара

- соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки, морковь и перец нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.

2. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку морковь и перец, тушите на среднем огне до полной готовности овощей.

4. Добавьте кабачки и продолжайте тушить еще 15-20 минут.

5. Влейте уксус, добавьте сахар и соль по вкусу. Тушите еще 10-15 минут.

6. Разложите икру по стерилизованным стеклянным банкам и закатайте их крышками.

7. Стерилизуйте банки в кипящей воде (20 минут для полулитровых банок).

8. После стерилизации охладите и храните кабачковую икру в прохладном месте.

Приятного аппетита!

КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!

Вкуснейшая ИКРА из КАБАЧКОВ на зиму из советской кулинарной книги. Очень вкусная ОВОЩНАЯ ИКРА!

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Моя САМАЯ ГЛАВНАЯ заготовка! Нам ВСЕГДА ЕЕ МАЛО. Заготовка на зиму из кабачков и баклажанов

Пицца на СКОВОРОДЕ. Все СЕКРЕТЫ от А до Я!!!

Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Пальчики оближешь!

Кабачковая икра, пальчики оближешь. Готовлю каждый год - Zucchini caviar, you will lick your fingers