КАК ВКУСНО СОЛИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ ХРУСТЯЩИЕ С УКСУСОМ РЕЦЕПТ

Соление огурцов на зиму - это отличный способ сохранить летнюю свежесть и получить вкусные хрустящие закуски. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить огурцы на зиму в банках с добавлением уксуса.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы
  • Уксус (9%)
  • Соль
  • Сахар
  • Вода
  • Перец горошком
  • Лавровый лист
  • Чеснок (по желанию)
  • Зелень (укроп, петрушка)

Приступим к приготовлению:

  1. Огурцы нужно хорошо промыть и очистить от шкурки.
  2. Подготовьте банки для консервирования. Они должны быть стерильными и сухими.
  3. В каждую банку добавьте по 1-2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, щепотку перца горошком.
  4. Затем аккуратно уложите огурцы в банки, оставив немного места сверху.
  5. Для маринада, в кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения, чтобы растворить все ингредиенты.
  6. Залейте огурцы маринадом, оставив небольшое расстояние до края банки.
  7. Плотно закройте банки лидами и оставьте их на несколько дней при комнатной температуре для брожения.
  8. Затем переложите огурцы в холодильник и держите их там не менее 2-3 недель.
  9. Готовые огурцы будут сочными, хрустящими и ароматными. Они идеально подойдут в качестве закуски или дополнения к различным блюдам.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт для соления огурцов на зиму. Приятного аппетита!

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!