КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ НА СКОВОРОДЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Гуляш - это классическое венгерское блюдо, знаменитое своим насыщенным вкусом и ароматом. Если вы хотите приготовить вкусный гуляш из говядины с подливкой на сковороде, следуйте этому пошаговому рецепту.

Ингредиенты для гуляша:

• 500 г говядины (лучше выбрать мясо с мраморированием)
• 2 луковицы
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 чайные ложки красной паприки
• 500 мл говяжьего бульона
• Соль и перец по вкусу

Ингредиенты для подливки:

• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 зеленый перец
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и посолите, поперчите.
2. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
4. В другой сковороде, на среднем огне, разогрейте оставшееся масло и обжарьте говядину до румяной корочки со всех сторон.
5. Добавьте обжаренную говядину к луку и перемешайте.
6. Добавьте томатную пасту и красную паприку, продолжайте тушить около 2 минут.
7. Добавьте говяжий бульон, накройте сковороду крышкой и варите на медленном огне около 1-2 часов до мягкости мяса.
8. Время приготовления подливки. Нарежьте лук, морковь и зеленый перец полукольцами. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
9. Добавьте томатную пасту и чеснок, тушите несколько минут.
10. Добавьте подливку к говядине, тушите еще 10-15 минут. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и перец.
11. Готовый гуляш подавайте с картофельным пюре, гарниром или свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ чтобы просили ещё! Секретный рецепт из дорогого ресторана доступный всем!

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Забытый старый рецепт. ГУЛЯШ по - совдеповски, цыганка готовит.

Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления - A Delicious Pork Stew, English Subtitles

#Как #приготовить #лапшу для #уйгурского #лагмана #вкусно и #быстро #рецепт рецепт мука 600-650 г.р

Нежный гуляш из говядины!