РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ В БАНКАХ НА ЗИМУ ВКУСНЫЙ
Засолка капусты в банках на зиму – это прекрасный способ сохранить свежесть и аромат капусты в течение долгих зимних месяцев. В данном рецепте я хотел бы поделиться с вами вариантом приготовления вкусной засолки капусты.
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 3-4 столовые ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2-3 шт. лаврового листа
- 5-6 горошин черного перца
- Вода
Приступим!
1. Капусту нужно разделить на листья и удалить побеги. Затем промойте листья в холодной воде и дайте им обсохнуть.
2. В большую емкость (например, банку) сложите капустные листья и посыпьте их солью и сахаром.
3. Добавьте лавровый лист и горошину черного перца.
4. Залейте капусту холодной водой так, чтобы она полностью покрылась.
5. Поставьте банку в теплое место на несколько дней для процесса засолки. Через несколько дней капуста приобретет приятную кислую нотку.
6. Затем банку с засолкой капусты нужно переложить в холодильник или другое прохладное место для долгого хранения.
Таким образом, вы получите вкусную засолку капусты, которую можно использовать в различных кулинарных блюдах зимой. Приятного аппетита!
Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
Вкуснейший салат \
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется