КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ В КАСТРЮЛЕ

Голубцы - это известное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в кастрюле. Их готовят из капустных листьев, фарша и различных приправ. В этом рецепте я расскажу, как приготовить голубцы в кастрюле, чтобы они получились вкусными и сочными.

Первым шагом является приготовление начинки для голубцов. Для этого необходимо смешать фарш с рисом, луком, чесноком и специями по своему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Затем следует приготовить капустные листья. Листья капусты рекомендуется заранее отварить до состояния, когда они станут мягкими и податливыми. Они будут использоваться для обёртывания начинки.

После этого возьмите каждый лист капусты и разложите на него порцию начинки. Заверните края листа, чтобы получить плотный пакетик. Постепенно обворачивайте его таким образом, чтобы начинка была полностью закрыта внутри.

Кастрюлю с подходящим диаметром поместите на огонь и добавьте немного растительного масла. Как только масло разогреется, аккуратно выложите голубцы в кастрюлю, уложив их рядами. Они должны плотно прилегать друг к другу.

Залейте голубцы горячей водой или бульоном так, чтобы жидкость покрыла их полностью. При необходимости добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения.

Как только вода в кастрюле закипит, снизьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Голубцы должны готовиться на медленном огне примерно 30-40 минут, пока капустные листья станут мягкими, а начинка пропитается ароматным бульоном.

После приготовления голубцов в кастрюле, аккуратно выложите их на тарелку или блюдо, полив бульоном. Подайте голубцы горячими с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!

По этому РЕЦЕПТУ получаются САМЫЕ вкусные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Они очень НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ и НАСЫЩЕННЫЕ.

Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Голубцы с мясом и рисом – домашний рецепт в кастрюле

Самый удачный рецепт - голубцы \

Таких Вкусных Голубцов Вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты на ужин

Голубцы замороженные всегда под рукой!!!!! Готовим быстро, получается вкусно!!!!

Ну очень вкусные голубцы из молодой капусты

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Голубцы в сковороде! Все будут просить добавки