КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО КАЛЬМАР В КЛЯРЕ
Кальмар в кляре - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить за короткое время и порадовать своих гостей. Это сочные, нежные кусочки кальмара, обволакиваемые тонким слоем хрустящего кляра. Аромат и вкус этого блюда просто завораживают!
Для приготовления кальмара в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие кальмары - 500 г
- Мука - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
1. Сначала необходимо очистить кальмары. Удалите внутренности и пленку, оставив только мясо. Затем нарежьте их на кольца или полоски по своему вкусу.
2. Подготовьте кляр. В миске смешайте муку, яйца, соль и перец, хорошо размешав их до получения однородной массы.
3. Нагрейте растительное масло в сковороде до средней температуры.
4. Обмакните кусочки кальмара в приготовленный кляр так, чтобы они были равномерно покрыты смесью.
5. Обжарьте кальмары в горячем масле до золотистой корочки. Это займет всего несколько минут.
6. Готовые кальмары в кляре выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Кальмары в кляре готовы к подаче на стол! Приправьте их свежими зеленью или подайте соус по вашему вкусу.
Теперь вы можете наслаждаться вкусом свежего и ароматного кальмара в кляре. Приятного аппетита!
Все в восторге! Жареные кальмары. Сочные, нежные - вкуснее не бывает!
Вкусные и сочные кольца кальмара в кляре. Простой рецепт и вкусная закуска.
ТЕПЕРЬ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК!!! ИДЕАЛЬНЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ ЗА 5 МИНУТ
Отбивная из кальмара по-Камчатски, Хрустящий, вкусный жареный кальмар.
Кальмар по-камчатски. Справится даже ребенок!
Драники \