Как Вкусно Приготовить Стейк Из Говядины На Сковороде Дома Мираторг

Стейк из говядины – это одно из самых изысканных и вкусных блюд. Приготовление стейка на сковороде – простой способ насладиться этим аппетитным роскошным блюдом даже дома.

Для начала выберите свежую и качественную говядину. Рекомендуется использовать стейк из мираторга, так как они известны своим высоким качеством и сочностью. Положите мясо на стол и дайте ему немного прогреться до комнатной температуры.

Далее приготовьте сковороду. Рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием. Поставьте ее на средний огонь и нагрейте до достаточно высокой температуры. Важно, чтобы сковорода была достаточно горячей перед добавлением стейка.

Перед тем как положить мясо на сковороду, посолите и поперчите его со всех сторон. Затем добавьте небольшое количество растительного масла на сковороду и аккуратно положите стейк на раскаленную поверхность. Не забудьте использовать кулинарные щипцы или лопатку для переворачивания стейка.

Определите желаемую степень прожарки стейка: редкий, средний или хорошо прожаренный. Время готовки зависит от размера и толщины стейка, а также от вашего предпочтения. Ориентировочно, для средней прожарки потребуется примерно 4-5 минут с каждой стороны.

После готовности стейка, аккуратно переложите его на тарелку и дайте отдохнуть несколько минут. Таким образом, мясо сохранит сочность и аромат.

Сервируйте стейк на сковороде с дополнительными соусами, овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Азу из говядины. Классический рецепт всеми любимого блюда.