КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ ИЗ СВИНИНЫ

Шашлык из свинины - это превосходное блюдо, которое можно приготовить не только на углях, но и в духовке. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный шашлык в духовке, чтобы мясо было сочным, а аромат и вкус не уступали традиционным способам готовки.

Первым шагом является приготовление маринада. Смешайте вместе 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сливочного масла, сок половины лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 чайную ложку сухих трав (петрушка, базилик, тимьян) и посолите по вкусу. Отложите немного маринада для покрытия шашлыка в процессе приготовления.

Далее подготовьте свинину. Очистите от лишнего жира и пленок. Нарежьте мясо на кусочки примерно 2-3 сантиметра в длину. Положите свинину в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Затем возьмите противень и наденьте на него мясо, равномерно распределите по всей поверхности. Полейте остатками маринада и поставьте в духовку на 25-30 минут.

Важно периодически переворачивать кусочки мяса и поливать их соусом из противня, чтобы шашлык приобрел золотистый цвет и сохранил сочность. Проверьте готовность шашлыка с помощью вилки – мясо должно быть мягким и сочным.

Когда шашлык готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Подайте с овощным гарниром, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Шашлык в духовке Простой рецепт вкусного шашлыка из свинины в домашних условиях Kebab in the oven

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД

Век живи - Век учись! Шашлык не выходя из дома! НА УГЛЯХ! БЕЗ МАНГАЛА в ДУХОВКЕ

Вкуснее любого шашлыка. Нежное МЯСО в ДУХОВКЕ на праздничный стол.

Невероятно сочный и мягкий шашлык в духовке. 2 рецепта шашлыка

ШАШЛЫК в ДУХОВКЕ с ДЫМКОМ - ЭТО РЕАЛЬНО? Да! Показываю как.

ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!

ШАШЛЫК в духовке. Вкусно как на углях?