КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНОЙ ОКОРОК ВКУСНО
Свиной окорок - одна из самых аппетитных частей свинины, которую можно приготовить вкусно и разнообразно. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить свиной окорок вкусно и сочно.
Перед приготовлением свиного окорока необходимо его тщательно промыть под холодной водой и обсушить.
Затем нарежьте мелкими ножом сверху решетку, чтобы при запекании мясо стало еще более сочным.
После этого, приправьте свиной окорок смесью соли, перца, чеснока и прованских трав. Хорошо натрите мясо этой смесью со всех сторон.
Полученный окорок нужно поместить в противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте окорок приблизительно 1,5-2 часа, периодически поливая его собственным соком, чтобы мясо оставалось сочным. Готовность можно проверить, проткнув мясо вилкой - если сок, вытекающий из мяса, прозрачный, значит окорок готов.
Подавайте свиной окорок горячим, нарезав порции. Идеально подойдет картофельное пюре или свежие овощи в качестве гарнира.
Теперь вы знаете, как приготовить свиной окорок вкусно и наслаждаться прекрасным блюдом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!
Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно
Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.
Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!
Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!
Окорок запечённый в духовке. Сочное мясо внутри, сверху хрустящая корочка.
Нежнейший окорок свиной в духовке! Свинина в духовке это чудо!