РЕЦЕПТ ГРИБОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ МАРИНОВАННЫХ ВКУСНЫЙ
Рецепт грибов на зиму в банках с уксусом - это прекрасный способ сохранить свежий вкус грибов на долгое время. Ароматные и маринованные грибы с уксусом прекрасно подходят для приготовления разнообразных блюд: салатов, закусок и горячих блюд.
Для приготовления вкусных маринованных грибов на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие грибы - 1 кг
- Уксус - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Соль - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 столовая ложка
- Лавровый лист - 2-3 штуки
- Перец горошком - по вкусу
- Зубчики чеснока - 3-4 штуки
- Масло растительное - 2 столовые ложки
Процесс приготовления грибов на зиму в банках с уксусом маринованных прост и не требует особых навыков:
- Очистите грибы, удалите сухую часть ножки и нарежьте их на крупные кусочки.
- В большой кастрюле или казане смешайте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и чеснок.
- Принесите смесь кипению и добавьте грибы. Варите их в маринаде на среднем огне около 10 минут, пока они не смягчатся.
- Готовые грибы распределите по стерилизованным банкам, заполняя их до верха.
- Залейте грибы горячим маринадом, оставляя немного места сверху.
- Добавьте в каждую банку по 1/2 чайной ложки растительного масла для сохранения аромата и вкуса грибов.
- Закройте банки металлическими крышками и уложите их горизонтально в большую кастрюлю или казан. Залейте банки горячей водой так, чтобы они полностью погрузились.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. После этого уменьшите огонь и варите грибы в банках в течение 40-50 минут.
- После варки, охладите банки в процессе натурального остывания.
- Когда банки полностью остынут, уберите их в холодное место для хранения.
Маринованные грибы с уксусом станут отличным дополнением к вашему столу в любое время года. Приятного аппетита!
Грибы на зиму за 5 минут по ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ,🥗 цыганка готовит.
Маринованные лесные грибы!!! Очень вкусно и просто. Проверенный рецепт!!!
Как мариновать грибы на зиму в банках. Вкусный маринад - шикарный результат! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!
Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
Маринованные шампиньоны на зиму. Самый лучший рецепт маринованных грибов!
Маринованные шампиньоны на зиму - Самый быстрый и лучший рецепт маринованных грибов!
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!