КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВАРЕНЫЙ ВКУСНО И БЫСТРО
Чтобы приготовить рулет из свинины в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свиная грудинка
- Соль
- Перец
- Пряности по вкусу (паприка, орегано и т.д.)
- Чеснок
- Лук
- Лавровый лист
- Морковь
- Петрушка
Процесс приготовления:
1. Грудинку промойте и обсушите. Сделайте надрезы на внутренней стороне, чтобы мясо проварилось равномерно.
2. Приготовьте начинку. Для этого измельчите лук и чеснок, натрите морковь на крупной терке, нарежьте петрушку.
3. В сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте чеснок и морковь, обжарьте еще несколько минут. После этого добавьте петрушку, соль, перец и пряности по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте еще 2-3 минуты.
4. Получившейся начинкой вымажьте сверху грудинку.
5. Скатайте грудинку в рулет и заверните в пищевую пленку.
6. Налив в кастрюлю воду, добавьте соль, лавровый лист и доведите до кипения. После этого опустите рулет в кипящую воду и варите на среднем огне около 1,5-2 часов. Если рулет велик размером, то время приготовления может увеличиться.
7. После окончания варки рулета извлеките его из воды и остудите.
8. После охлаждения рулета снимите пищевую пленку и нарежьте его порционными кусочками.
Готовый рулет из свинины получается сочным и ароматным. Подавайте его к столу как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
УТРЕННЯЯ СВОДКА 15-ноября! только что (Сводки 15 ноября) Что происходит в настоящее время
Свиной рулет из брюшины Вкуснейшая холодная закуска
Забудем про магазинную колбасу. Рулет из свинины.МЯСНОЙ РУЛЕТ.
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!
Для уюта не хватало тюля!
Рулет из брюшины в духовке (без варки)
Мой любимый МЯСНОЙ РУЛЕТ! Сворачиваю особым способом и мариную. #694
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!