КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ
Печень по строгановски - это классическое блюдо русской кухни, которое прославилось благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления. Если вы хотите научиться готовить это блюдо вкусно и сочно, то предлагаем вам следующий рецепт.
Ингредиенты:
- 500 г печени говяжьей
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки муки
- 200 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Печень тщательно очистите от жилок и пленок, нарежьте тонкими полосками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте печень к луку, обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут до готовности.
- После того, как печень будет готова, посыпьте ее мукой и аккуратно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
- Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавайте печень по строгановски горячей, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Печень ПО - СТРОГАНОВСКИ. НежнаяТушеная Говяжья Печень. Как вкусно приготовить. Liver Stroganoff.
Печень по-строгановски. Классический рецепт.
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
Нежная ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ - Блюдо, которое хочется готовить часто! Рецепт от Всегда Вкусно!
Печень ПО-СТРОГАНОВСКИ. Мягкая, Нежная Печень Тушеная в Соусе. Liver Stroganoff.