КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ

Печень по строгановски - это классическое блюдо русской кухни, которое прославилось благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления. Если вы хотите научиться готовить это блюдо вкусно и сочно, то предлагаем вам следующий рецепт.

Ингредиенты:

• 500 г печени говяжьей
• 1 большая луковица
• 2 столовые ложки муки
• 200 мл сливок
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Печень тщательно очистите от жилок и пленок, нарежьте тонкими полосками.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте печень к луку, обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут до готовности.
4. После того, как печень будет готова, посыпьте ее мукой и аккуратно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут до загустения соуса.
6. Подавайте печень по строгановски горячей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Печень ПО - СТРОГАНОВСКИ. НежнаяТушеная Говяжья Печень. Как вкусно приготовить. Liver Stroganoff.

Печень по-строгановски. Классический рецепт.

ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!

ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева

Нежная ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ - Блюдо, которое хочется готовить часто! Рецепт от Всегда Вкусно!

Печень ПО-СТРОГАНОВСКИ. Мягкая, Нежная Печень Тушеная в Соусе. Liver Stroganoff.