КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ
Зеленый борщ – вкусное и освежающее блюдо русской кухни. Этот зеленый вариант борща отличается свежим вкусом и ароматом свежих зеленых овощей. Чтобы приготовить вкусный зеленый борщ, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свеклы
- 300 г картофеля
- 200 г молодой капусты
- 100 г молодого шпината
- 1 крупный лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки масла
- 1 литр овощного бульона
- свежие зелень петрушки и укропа
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
1. Очистите и нарежьте свеклу, картофель, капусту, лук и чеснок.
2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте свеклу и продолжайте готовить 5-7 минут.
4. Затем положите картофель и капусту, перемешайте.
5. Добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности овощей.
6. В конце добавьте шпинат и нарезанную зелень петрушки и укропа.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
Ваш вкусный зеленый борщ готов! Подавайте его горячим с сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Зеленый Борщ - Один из Лучших Рецептов!
Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!
БОРЩ БОРДОВЫЙ! Самый простой способ из самой простой свёклы!
ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ готовлю только так! И для меня именно этот РЕЦЕПТ \