КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ УХУ ИЗ КАРПА

Уха из карпа – это блюдо, которое часто готовят на рыбалке, когда хочется насладиться свежим уловом. Рецепт ухи из карпа довольно прост, но требует некоторого времени и терпения.

Для приготовления вкусной ухи из карпа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• карп (1-2 кило)
• вода (2,5-3 литра)
• картофель (4-5 штук)
• морковь (1-2 штуки)
• лук (1 штука)
• лук зеленый (по вкусу)
• перец душистый горошком (6-8 штук)
• лавровый лист (2 штуки)
• соль (по вкусу)
• перец черный молотый (по вкусу)

Далее следуют инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте рыбу, очистив ее от чешуи и кишок. Нарежьте филе на небольшие кусочки.
2. В большой кастрюле закипятите воду и добавьте кусочки рыбы. Варите на среднем огне около 20-30 минут.
3. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте их в кастрюлю с рыбой.
4. Положите лавровый лист и перец душистый горошком.
5. Варите суп до готовности овощей, примерно 20-30 минут.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. По желанию, посыпьте уху зеленым луком перед подачей.

Аппетитная уха из карпа готова к подаче на стол. Подают ее в горячем виде с хлебом и маслом. Приятного аппетита!

УХА из зеркального карпа / Как приготовить уху / Рецепт пошагово / fish soup

УХА ИЗ КАРПА

ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Уха....древний vkusnoepitanie.ruz05

Принципы приготовления ухи

УХА. Как готовить уху правильно?

Уха из головы карпа

Уха - Уха из карпа - Уха за 20 минут