КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ УХУ ИЗ КАРПА
Уха из карпа – это блюдо, которое часто готовят на рыбалке, когда хочется насладиться свежим уловом. Рецепт ухи из карпа довольно прост, но требует некоторого времени и терпения.
Для приготовления вкусной ухи из карпа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- карп (1-2 кило)
- вода (2,5-3 литра)
- картофель (4-5 штук)
- морковь (1-2 штуки)
- лук (1 штука)
- лук зеленый (по вкусу)
- перец душистый горошком (6-8 штук)
- лавровый лист (2 штуки)
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
Далее следуют инструкции по приготовлению:
- Подготовьте рыбу, очистив ее от чешуи и кишок. Нарежьте филе на небольшие кусочки.
- В большой кастрюле закипятите воду и добавьте кусочки рыбы. Варите на среднем огне около 20-30 минут.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте их в кастрюлю с рыбой.
- Положите лавровый лист и перец душистый горошком.
- Варите суп до готовности овощей, примерно 20-30 минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- По желанию, посыпьте уху зеленым луком перед подачей.
Аппетитная уха из карпа готова к подаче на стол. Подают ее в горячем виде с хлебом и маслом. Приятного аппетита!
УХА из зеркального карпа / Как приготовить уху / Рецепт пошагово / fish soup
УХА ИЗ КАРПА
ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Уха....древний vkusnoepitanie.ruz05
Принципы приготовления ухи
УХА. Как готовить уху правильно?
Уха из головы карпа
Уха - Уха из карпа - Уха за 20 минут