КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ УХУ ИЗ КАРПА

Уха из карпа – это блюдо, которое часто готовят на рыбалке, когда хочется насладиться свежим уловом. Рецепт ухи из карпа довольно прост, но требует некоторого времени и терпения.

Для приготовления вкусной ухи из карпа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • карп (1-2 кило)
  • вода (2,5-3 литра)
  • картофель (4-5 штук)
  • морковь (1-2 штуки)
  • лук (1 штука)
  • лук зеленый (по вкусу)
  • перец душистый горошком (6-8 штук)
  • лавровый лист (2 штуки)
  • соль (по вкусу)
  • перец черный молотый (по вкусу)

Далее следуют инструкции по приготовлению:

  1. Подготовьте рыбу, очистив ее от чешуи и кишок. Нарежьте филе на небольшие кусочки.
  2. В большой кастрюле закипятите воду и добавьте кусочки рыбы. Варите на среднем огне около 20-30 минут.
  3. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте их в кастрюлю с рыбой.
  4. Положите лавровый лист и перец душистый горошком.
  5. Варите суп до готовности овощей, примерно 20-30 минут.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. По желанию, посыпьте уху зеленым луком перед подачей.

Аппетитная уха из карпа готова к подаче на стол. Подают ее в горячем виде с хлебом и маслом. Приятного аппетита!

УХА из зеркального карпа / Как приготовить уху / Рецепт пошагово / fish soup

УХА ИЗ КАРПА

ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Уха....древний vkusnoepitanie.ruz05

Принципы приготовления ухи

УХА. Как готовить уху правильно?

Уха из головы карпа

Уха - Уха из карпа - Уха за 20 минут

Реклама
Новое
Реклама