РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ЭКЛЕРОВ В ДОМАШНИХ

Эклеры – это изысканное французское лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления вкусных эклеров, которые точно понравятся вашим гостям и близким.

Для приготовления эклеров вам потребуются следующие ингредиенты:

• 100 мл воды
• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка сахара
• 150 г муки
• 4 яйца

Шаг 1: В кастрюле смешайте воду, молоко, сливочное масло и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Понижите огонь и добавьте муку, быстро перемешивая, чтобы избежать образования комков.

Шаг 2: Продолжайте готовить смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, пока она не начнет отходить от краев кастрюли. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.

Шаг 3: В теплую смесь добавьте яйца по одному, взбивая миксером после каждого добавления, чтобы образовался однородный тесто. Смесь должна быть гладкой и блестящей.

Шаг 4: Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Покройте противень бумагой для выпечки или смажьте его маслом. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите овальные порции теста на противень, оставляя небольшое расстояние между эклерами.

Шаг 5: Выпекайте эклеры в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут легкими и хрустящими. После выпекания остудите элеры на решетке.

Шаг 6: Для начинки эклеров можно использовать взбитые сливки, шоколадный крем, варенье или любой другой любимый ингредиент. Наполните эклеры начинкой, используя кондитерский мешок или просто разрезав их пополам и нанеся начинку ложкой.

Вот и все – ваш рецепт вкусных эклеров готов! Подавайте их к чаю или кофе и наслаждайтесь прекрасным десертом, который вы приготовили своими руками.

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ЭКЛЕРЫ ПРОФИТРОЛИ Получатся у всех Заварное тесто

ЭКЛЕРЫ получатся! Гарантирую! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Эклеров Простой #рецепт #эклеры

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

Grandmother's shepherd in the mountains and the attack of a dangerous snake

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Эклеры на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ в Домашних Условиях! Вкуснее Классических?