РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ В МАСЛЕ ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ

Рецепт печеного перца на зиму в масле: вкусный маринованный продукт.

Чтобы приготовить печеный перец на зиму в масле, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сладкий перец - 1 кг
• Оливковое масло - 200 мл
• Уксус - 100 мл
• Сахар - 2 столовые ложки
• Соль - 1 чайная ложка
• Черный перец горошком - 1 чайная ложка
• Чеснок - 3 зубчика

Итак, приступим к приготовлению:

1. Первым шагом нужно подготовить перец. Вымойте его и обсушите. Затем разрежьте его пополам и удалите семена.
2. Следующим этапом будет запекание перца. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите перцы на противень и отправьте их запекаться на 15-20 минут, пока они не станут мягкими и кожура не облупится.
3. В это время приготовьте маринад. Для этого соедините оливковое масло, уксус, сахар, соль и черный перец горошком в кастрюле. Нагрейте маринад на слабом огне до того момента, пока сахар не растворится полностью.
4. Остудите запеченные перцы и удалите с них кожуру. Нарежьте их полосками или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений.
5. Положите перцы в стерилизованные банки и добавьте в каждую пару зубчиков чеснока.
6. Залейте перцы горячим маринадом, плотно закройте банки и уберите в прохладное место.
7. После 2-х недель перец будет готов к употреблению. Храните его в холодильнике.

Печеный перец на зиму в масле - отличный добавка к различным блюдам, закускам и сэндвичам. Он придаст им особый аромат и вкус на протяжении всего зимнего сезона.

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!

Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!

Сало на крылышках грецких орехов и в луковой шелухе – как копченое!

Печеный Перец на Зиму 🫑 Очень Вкусно!

🌶️ Вкусный Маринованный Перец без масла и кожицы на зиму🌶️ Слабо маринованный перец в пряной заливке

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно !

Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ на Зиму! Вкусный и проверенный годами рецепт!

Знаменитый рецепт итальянского лосося, приготовленный всего за 30 минут!