РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ В МАСЛЕ ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ
Рецепт печеного перца на зиму в масле: вкусный маринованный продукт.
Чтобы приготовить печеный перец на зиму в масле, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сладкий перец - 1 кг
- Оливковое масло - 200 мл
- Уксус - 100 мл
- Сахар - 2 столовые ложки
- Соль - 1 чайная ложка
- Черный перец горошком - 1 чайная ложка
- Чеснок - 3 зубчика
Итак, приступим к приготовлению:
- Первым шагом нужно подготовить перец. Вымойте его и обсушите. Затем разрежьте его пополам и удалите семена.
- Следующим этапом будет запекание перца. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите перцы на противень и отправьте их запекаться на 15-20 минут, пока они не станут мягкими и кожура не облупится.
- В это время приготовьте маринад. Для этого соедините оливковое масло, уксус, сахар, соль и черный перец горошком в кастрюле. Нагрейте маринад на слабом огне до того момента, пока сахар не растворится полностью.
- Остудите запеченные перцы и удалите с них кожуру. Нарежьте их полосками или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений.
- Положите перцы в стерилизованные банки и добавьте в каждую пару зубчиков чеснока.
- Залейте перцы горячим маринадом, плотно закройте банки и уберите в прохладное место.
- После 2-х недель перец будет готов к употреблению. Храните его в холодильнике.
Печеный перец на зиму в масле - отличный добавка к различным блюдам, закускам и сэндвичам. Он придаст им особый аромат и вкус на протяжении всего зимнего сезона.
ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!
Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!
Сало на крылышках грецких орехов и в луковой шелухе – как копченое!
Печеный Перец на Зиму 🫑 Очень Вкусно!
🌶️ Вкусный Маринованный Перец без масла и кожицы на зиму🌶️ Слабо маринованный перец в пряной заливке
🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно !
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ на Зиму! Вкусный и проверенный годами рецепт!
Знаменитый рецепт итальянского лосося, приготовленный всего за 30 минут!