КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ С ПОДЛИВКОЙ ВКУСНОЙ И МЯГКОЙ
Говяжья печень с подливкой - это прекрасное блюдо, которое приятно удивит вас своим вкусом и нежностью. Для приготовления этого блюда вам потребуется говяжья печень, лук, масло, мука, сливки, соль, перец и зелень.
Сначала необходимо подготовить печень. Вымойте ее в холодной воде и удалите пленку с поверхности. Затем нарежьте печень тонкими ломтиками и посолите, поперчите по вкусу.
Приготовьте подливку, разогрев немного масла на сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем посыпьте лук мукой и хорошо перемешайте, чтобы образовалась румяная рассада.
Далее добавьте сливки в подливку и тушите на медленном огне, пока соус не загустеет. По желанию можно добавить немного воды или бульона, чтобы придать соусу более жидкую консистенцию.
Разогрейте еще немного масла на другой сковороде и обжарьте ломтики печени до золотистого цвета с обеих сторон. Печень должна быть готова внутри, но при этом оставаться сочной и нежной.
Переложите печень на блюдо и полейте готовой подливкой. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Говяжья печень с подливкой - великолепное блюдо, которое понравится всей семье. Насладитесь его насыщенным вкусом и нежной текстурой!
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ ИЗ ПЕЧЕНИ. ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКА 2 ТИПА.
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
Говяжья печень с подливой
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень