РЕЦЕПТ МАКАРОНС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ФОТО ПОШАГОВО ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ

Макаронс – это роскошные французские сладости, которые вы можете приготовить в домашних условиях без использования миндальной муки. В этом пошаговом рецепте мы представляем вам простой и вкусный способ приготовления макаронс.

Ингредиенты:

• 150 г сахарной пудры;
• 90 г муки;
• 2 белка яиц;
• 50 г сахара;
• Пищевой краситель (по желанию);
• Начинка (шоколадная ганаш, крем или джем).

1. Подготовьте белки яиц и выложите их в миску. Взбейте до появления пиков.

2. Постепенно добавьте сахар во время взбивания до получения глянцевой и крепкой массы.

3. Процедите сахарную пудру и муку в отдельную миску и аккуратно добавьте сухие ингредиенты в смесь из белков и сахара. Помешивайте медленно, чтобы не терять воздух в тесте.

4. Добавьте пищевой краситель в тесто, если хотите, чтобы макаронсы были яркими. Перемешайте до равномерного распределения цвета.

5. Подготовьте прямоугольную противень, покрытую пергаментной бумагой. Наполните кондитерский мешок с тестом и выдавите небольшие кружки на противень. Оставьте немного пространства между кружками.

6. Оставьте макаронсы примерно на 30-60 минут, чтобы они образовали легкую корку. В это время предварительно разогрейте духовку до 140 градусов Цельсия.

7. Выпекайте макаронсы в предварительно разогретой духовке около 15 минут. Они должны получить легкую корку.

8. После выпекания остудите макаронсы на противне, а затем аккуратно снимите их с пергаментной бумаги.

9. Наполните макаронсы выбранной начинкой: шоколадной ганашью, кремом или джемом.

10. Сложите парные макаронсы друг на друга, чтобы получить прекрасные и вкусные макаронсы в домашних условиях без миндальной муки. Сфотографируйте результат и поделитесь впечатлениями!

Потрясающие! Изготовление различных макарон по 1000 штук в день.

МАКАРОН - миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт - Макаронс Макарун Макарони

Самый вкусный яблочный пирог на сковороде - Без духовки, без миксера - Очень вкусно и просто

ЭТО РЕАЛЬНО! МАКАРОН на Пшеничной Муке! БЕЗ Миндальной муки! На Французской Меренге!

МАКАРОН ЭТО ПРОСТО. Проверенный и рабочий рецепт макарон на итальянской меренге. Макарон с начинкой

Рецепт Макаронс - БЕЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ - С Измерениями Чашки - ТАК Просто!

Сравнила Макаронс из фисташковой, фундучной и обычной муки