КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ПОЛУФАБРИКАТ

Вареники с картошкой – это классическое украинское блюдо, полуфабрикат, которое можно приготовить самостоятельно. В этом рецепте я покажу, как легко и вкусно приготовить вареники с картошкой.

Для начала, приготовьте тесто для вареников. Смешайте 2 стакана муки с щепоткой соли. Постепенно добавляйте 1/2 стакана воды, замешивая тесто, пока оно не станет эластичным. Закройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой. Очистите и нарежьте 4 средних картофелины мелкими кубиками. Потом отварите их в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте картошке стечь воду.

В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте нарезанный 1 крупный лук. Обжаривайте его до золотистости. После этого добавьте отваренную картошку и обжаривайте все вместе 5 минут, промешивая.

Для придания вареникам особого вкуса, можно добавить немного сметаны и измельченный зелень. Поперчите и посолите начинку по своему вкусу. Хорошо все перемешайте и снимите с огня.

Теперь вернемся к тесту. Раскатайте его на пышный колобок и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. На середину каждого круга положите немного начинки.

Сложите круг пополам, соединив края. Закрепите вареники, прижав их края пальцами или вилкой. Повторите этот процесс с остальными кругами.

В кастрюле нагрейте воду до кипения с немного соли. Положите вареники и готовьте их, пока не всплывут на поверхность. Это обычно занимает около 5-7 минут.

Выложите вареники на тарелку с помощью шумовки и подавайте горячими. Подаются вареники с картошкой с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт - простое и вкусное тесто для вареников.

Вареники с творогом! Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт!

ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ ИЗ ТЕСТА. ПОЛУФАБРИКАТЫ. ЗАМОРОЗКА. Ханум, пельмени, вареники, тесто

Вареники с картошкой и луком! Правильное тесто на вареники от DaVkusno!

ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!