РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ БЕЛЫХ ГРИБОВ ВКУСНЫЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ

Маринованные белые грибы - это отличная закуска, которую можно приготовить без стерилизации на зиму. С помощью уксуса можно сохранить грибы в банках так, чтобы они остались вкусными и свежими.

Для приготовления маринованных белых грибов вам потребуются следующие ингредиенты:

  • белые грибы - 1 кг;
  • уксус 9% - 200 мл;
  • вода - 1 литр;
  • соль - 2 столовые ложки;
  • сахар - 2 столовые ложки;
  • черный перец горошком - 5-6 горошин;
  • лавровый лист - 2 штуки;
  • гвоздика - 3-4 штуки;
  • чеснок - 3-4 зубчика;
  • петрушка и укроп для украшения.

Процесс приготовления маринованных белых грибов без стерилизации достаточно прост:

  1. Грибы необходимо тщательно очистить и промыть.
  2. В большой кастрюле смешайте воду, уксус, соль, сахар, черный перец, лавровый лист и гвоздику. Доведите смесь до кипения.
  3. Добавьте в кастрюлю грибы и варите их в маринаде на среднем огне около 10-15 минут. Грибы должны стать мягкими, но не развариться.
  4. Пока грибы варятся, очистите чеснок и раздавите его при помощи ножа.
  5. Процедите готовые грибы, оставив немного маринада в кастрюле. Добавьте в маринад раздавленный чеснок и варите его еще несколько минут.
  6. Разложите грибы по банкам и залейте их горячим маринадом, оставив немного места сверху для закрутки крышками.
  7. Закройте банки крышками и оставьте их настаиваться на несколько дней при комнатной температуре.
  8. После этого перенесите банки с грибами в холодильник, где они могут храниться до нескольких месяцев.

Готовые маринованные белые грибы отлично подойдут как самостоятельное блюдо, а также как компонент для салатов или закусок. Приятного аппетита!

Мои подводные ‼️консервы (без автоклава) - - Куриные ЖЕЛУДКИ для голодного ЖЕЛУДКА#консервы#тушёнка

Простой и вкусный рецепт маринования белых грибов! Как замариновать белые грибы на зиму?

ВОШЛИ В ЛЕС и БЫЛИ В ШОКЕ от УВИДЕННОГО! ПОЛЕЗЛИ БЕЛЫЕ ГРИБЫ из ВСЕХ ЩЕЛЕЙ! СКАЖУ ГДЕ ЭТО!

🍛🍽️🎇НАДОЕЛИ котлеты и тефтели? приготовьте эту ВКУСНЯТИНУ

Как мариновать грибы на зиму в банках. Вкусный маринад - шикарный результат! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!

как закрыть белые грибы вкусными и такими красивыми!