КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО МРАМОРНУЮ ГОВЯДИНУ
Мраморная говядина - это один из самых нежных и сочных видов мяса. Ее нежный вкус и мраморная структура жира делают ее отличным выбором для приготовления вкусных блюд.
Вот простой рецепт приготовления вкусной мраморной говядины:
1. Приобретите кусок мраморной говядины у своего мясника. Подойдет вырезка, рибай или другое сочное мясо.
2. Отожмите мясо с помощью бумажных полотенец, чтобы удалить излишнюю влагу. Это поможет мясу приобрести хорошую корочку при жарке или запекании.
3. Подготовьте пряную смесь для приправы. Используйте соль, черный перец, чеснок, паприку или другие любимые специи в соотношении, которое вам нравится.
4. Посыпьте приправленную смесью обе стороны мяса и нежно помассируйте, чтобы она равномерно проникла внутрь мяса.
5. Разогрейте сковороду или гриль до средней или высокой температуры. Если используете гриль, предварительно смажьте его растительным маслом.
6. Положите мраморную говядину на горячую сковороду или гриль и обжарьте каждую сторону в течение нескольких минут до получения желаемой степени прожарки.
7. Если предпочитаете более нежное мясо, после обжарки переместите говядину на противень и запеките в духовке при температуре около 180°C до готовности.
8. После приготовления, дайте мясу отдохнуть в теплом месте в течение нескольких минут, чтобы соки равномерно распределились внутри.
9. Нарежьте мраморную говядину на ломтики и подайте с любимыми гарнирами и соусами.
Теперь у вас есть рецепт, как приготовить вкуснейшую мраморную говядину. Приятного аппетита!
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СТЕЙКА из говядины!
СТЕЙК ИЗ ОБЫЧНОЙ (НЕ МРАМОРНОЙ) ГОВЯДИНЫ / МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА VS ОБЫЧНАЯ
Как приготовить идеальный СТЕЙК из МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ. Правильная прожарка стейка. Стейк из говядины
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА/Как пожарить стейк Баффало Мираторг?
Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина
Как приготовить стейк из мраморной говядины? - Мираторг - Жарим мясо - Гриль - Рецепт говядина
Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину