РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ С ДЫРОЧКАМИ ТОНКИЕ ВКУСНЫЕ

Блины на кефире с дырочками – это классическое блюдо русской кухни, которое приготавливается с особым вкусом и нежностью. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 2 стакана муки,

- 500 мл кефира,

- 2 яйца,

- 2 столовые ложки сахара,

- щепотка соли,

- 1 чайная ложка соды,

- растительное масло для жарки.

Для начала, в большой миске смешайте муку, сахар и соль. В другой миске взбейте яйца вместе с кефиром. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.

Далее, в отдельной маленькой емкости затушите соду с небольшим количеством уксуса или лимонного сока, затем быстро добавьте полученное гашение в тесто и тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 15-20 минут для активации гашения соды.

Теперь, разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду в разные стороны. Блюда приготавливаются быстро, и появляющиеся дырочки придают им особый шарм и воздушность.

Жарьте блины до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. После жарки перекладывайте их на тарелку и продолжайте жарить остальное тесто.

Готовые блины на кефире с дырочками тонкие и вкусные отлично сочетаются с различными начинками - медом, вареньем, сгущенкой, сыром или просто сметаной. Приятного аппетита!

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире

Блины на кефире. Вкусные тонкие ажурные блинчики. Как приготовить заварные тонкие с дырочками блины.

Болезнь не отступает! Время пришло? Готовим новогодний рулет! Наша ферма! Жизнь простых людей!

Идеальные ТОНКИЕ БЛИНЫ с мясом, сочные и вкусные!

SHAMAN - Я РУССКИЙ Воронеж 13.11.2023 Event-Hall

Эти ТОНКИЕ БЛИНЫ на Кефире не прилипают к сковороде и Очень вкусные

Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками. Удачный рецепт блинов на кефире в Масленицу и на каждый день