КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ СОЛЯНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Солянка - это популярное русское блюдо, которое обязательно стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Ее насыщенный вкус и аромат сразу же переносят нас в атмосферу традиционной русской кухни.
Для того чтобы приготовить вкусную солянку, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Колбаса - 200 г
- Вареная говядина - 150 г
- Вареная свинина - 150 г
- Консервированные огурцы - 3 штуки
- Соленые помидоры - 3 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Маслины без косточек - 50 г
- Каперсы - 1 столовая ложка
- Лимон - 1 штука
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 чайная ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 2 л
Для приготовления солянки в домашних условиях нужно сначала подготовить ингредиенты. Нарежьте колбасу, вареную говядину и свинину небольшими кубиками. Огурцы и помидоры также нарежьте.
В глубокой кастрюле обжарьте нарезанный лук растительным маслом. Добавьте нарезанную колбасу и мясо, продолжайте жарить несколько минут. Затем добавьте огурцы, помидоры, маслины и каперсы. Постоянно помешивая, готовьте все вместе еще несколько минут.
Выдавите сок из лимона и добавьте его в кастрюлю. Залейте все кипятком, добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Варите солянку на медленном огне около 40-50 минут.
Готовую солянку дайте настояться 10-15 минут, чтобы ароматы соединились. Подавайте горячую, украсив каждую порцию зеленью и ломтиком лимона. Солянка отлично сочетается с ржаным хлебом или сметаной.
ДОМАШНЯЯ Мясная Солянка / Очень вкусно и просто /
Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!
Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила
СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️
СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт