РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Лечо - это ароматный густой соус, изготовленный из болгарского перца и помидоров. Это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на зиму без использования стерилизации. Простое и вкусное, лечо является отличным дополнением к многим блюдам и может использоваться в качестве соуса или добавки к гарниру. Вот простой рецепт приготовления лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой.

Ингредиенты:

• 2 кг болгарского перца (красного, желтого или зеленого)
• 1 кг помидоров
• 3 луковицы
• 5 столовых ложек томатной пасты
• 3 столовых ложки растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Предварительно удалите семена и стебли.
2. Помидоры обдайте кипятком, затем снимите кожицу и измельчите их нарезкой или блендером.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. На среднем огне разогрейте растительное масло в кастрюле и добавьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте нарезанный перец и томатную пасту. Поджарьте все вместе около 5 минут.
6. Добавьте измельченные помидоры, сахар, соль и перец по вкусу. Помешивайте и варите на среднем огне примерно 30 минут, пока лечо не загустеет.
7. Разлейте горячее лечо по стерилизованным банкам. Закатайте их крышками и оставьте остывать.
8. Готовое лечо можно хранить в прохладном и темном месте, такое блюдо сохраняется до 6 месяцев.

Приготовьте это простое и вкусное лечо из болгарского перца на зиму с томатной пастой без стерилизации и наслаждайтесь его ароматом в любое время года!

ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ. БЕЗ УКСУСА! САМЫЙ ВКУСНЫЙ, НАДЕЖНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ : БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!

Нет года, чтобы я не приготовила ЛЕЧО. Всегда идёт на УРА. А ведь это самая простая закуска на зиму.

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

Лечо с томатной пастой/ готовлю каждый год

Лечо на зиму из перца и томатной пасты🌶🌶

ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ 10 ЛЕТ. Лечо из перца с томатной пастой, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.