КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНЫЕ РЕБРА НА МАНГАЛЕ СОЧНО И ВКУСНО
Свиные ребра на мангале можно приготовить сочно и вкусно, если следовать нескольким простым рекомендациям.
Во-первых, перед началом готовки необходимо правильно подготовить мясо. Желательно выбирать свежие свиные ребра с красным окрасом. Затем их следует вымыть, обсушить и удалить лишний жир, оставляя небольшой слой для сохранения сочности.
Во-вторых, важно правильно приготовить маринад. Вы можете использовать различные соусы и специи, чтобы придать мясу дополнительный вкус. Некоторые популярные варианты маринада для свиных ребер включают соевый соус, мед, чеснок, кетчуп, горчицу и травы.
Затем необходимо замариновать свиные ребра в полученной смеси на несколько часов или лучше всего на ночь, чтобы они хорошо пропитались ароматами.
Далее следует разжечь мангал и дождаться, пока угли будут достаточно горячими. Предварительно промаслите решетку маслом, чтобы предотвратить прилипание мяса.
Выкладывайте свиные ребра на раскаленную решетку мангала и готовьте их, периодически переворачивая, до готовности. Время готовки может зависеть от толщины и желаемой степени прожарки, но обычно это занимает около 30-40 минут.
При желании можно поливать ребра маринадом во время готовки, чтобы сохранить сочность и придать им ещё больший аромат.
Когда свиные ребра готовы, следует аккуратно переложить их на поднос и дать немного отдохнуть перед подачей, чтобы мясо стало еще более сочным.
Готовые свиные ребра на мангале можно подавать горячими в сопровождении свежих овощей, салатов или любимых соусов. Приятного аппетита!
ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ,КАК ЭТО СДЕЛАНО!ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА,КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛА
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ на мангале. Супер сочные ребрышки в маринаде и vkusnoepitanie.ru SUB
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Ребра в Домашней Духовке Медово соевый маринад на луковой подушке.
Готовлю Так РЁБРЫШКИ уже 5 ЛЕТ! Весь секрет в МАРИНАДЕ!
Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!
Свиные рёбрышки на мангале. Вышло СУПЕР сочно! ENG SUB
Свиные ребрышки с фасолью барбекю (рецепт на пеллетном гриле)