КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ФИЛЕ НА СКОВОРОДЕ СОЧНО И ВКУСНО С ФОТО ПОШАГОВО
Куриные отбивные из филе можно приготовить на сковороде, сохраняя сочность и вкус. Вот пошаговый рецепт с фотографиями, который поможет вам создать прекрасное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Панировочные сухари - 100 г
- Подсолнечное масло - для жарки
Шаг 1: Подготовка филе
Филе немного оттаиваем и нарезаем тонкими кусочками. Чтобы отбивные получились сочными и мягкими, можно аккуратно отбить каждый кусочек пластиковой бутылкой или специальным молотком для отбивных.
Шаг 2: Приготовление яйцной смеси
Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем соль и перец. Хорошо взбиваем все ингредиенты вилкой или венчиком до однородной массы.
Шаг 3: Панировка отбивных
В отдельной миске смешиваем муку, соль и панировочные сухари. Каждый кусочек филе обваливаем в сухой смеси, затем погружаем в яйцную смесь и снова обваливаем в панировке.
Шаг 4: Жарка на сковороде
В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Когда масло достаточно горячее, аккуратно выкладываем отбивные. Жарим с одной стороны примерно 3-4 минуты, затем переворачиваем и жарим еще 3-4 минуты с другой стороны до золотистого цвета и готовности.
Шаг 5: Подача и сервировка
Готовые отбивные выкладываем на блюдо, украшаем зеленью по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить куриные отбивные из филе на сковороде сочно и вкусно. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких новым блюдом.
Научили в дорогом ресторане, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ❗ Самая вкусная и нежная куриная грудка рецепт
БАРХАТНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ! БЫСТРО, СОЧНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.
Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе
Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
Самые Сочные куриные отбивные, простой рецепт!
Сочные куриные отбивные, простой рецепт!Куриные отбивные в кляре.
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
НЕРЕАЛЬНО СОЧНАЯ КУРИЦА в КЛЯРЕ за 20 Минут/ Куриные Отбивные на сковороде