РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Баклажаны по корейски - это восхитительное блюдо, которое можно приготовить на зиму без стерилизации. Оно сочетает в себе нежные фаршированные баклажаны с пикантным соусом, обладающим богатым и насыщенным вкусом.

Для приготовления самых вкусных баклажанов по корейски вам понадобятся:

• 8 средних баклажанов
• 2 моркови
• 1 большая луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 4 столовые ложки кунжутного масла
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• Соль и перец по вкусу

С начала, баклажаны следует вымыть, удалить черенки и нарезать их тонкими полосками. Затем, посыпьте их солью и оставьте на 30 минут для удаления горечи. После этого, тщательно промойте баклажаны и выложите на бумажное полотенце.

Морковь и лук нарежьте соломкой, а чеснок мелко измельчите. Затем, в глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь, чеснок и обжарьте еще 3-4 минуты.

Теперь добавьте кунжутное масло, соевый соус, сахар, уксус, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет.

Далее, добавьте баклажаны в соус и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Готовьте блюдо на небольшом огне около 15 минут, пока баклажаны не станут мягкими и готовыми.

Баклажаны по корейски на зиму готовы! Переложите их в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.

Это простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться корейскими вкусами круглый год!

Самая Вкусная Закуска из Баклажанов! Маринованные Баклажаны по Корейски!

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!

Баклажаны по-корейски на зиму. Супер закуска на любой случай.

Перепробовала кучу рецептов ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! Баклажаны по-корейски, рецепт на зиму.

БАКЛАЖАНЫ по-корейски на зиму! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Баклажаны по корейски на зиму - Кади Хе. Вы спрашивали - Как закрыть этот салат на зиму?