РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОМ ЯМА ПО ШАГОВО С ФОТО
Том Ям - это традиционный тайский суп, известный своим острым вкусом и ароматом. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить вкусный Том Ям шаг за шагом. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 400 мл кокосового молока
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 лимона травы (стебли)
- 4 листа лайма кафир
- 4 ст. л. соуса рыбного
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. тайского красного карри
- 1 ст. л. свежего имбиря (измельченного)
- 1 ст. л. чеснока (измельченного)
- 1 ст. л. растительного масла
- Свежая зелень (кориандр, базилик, петрушка) для украшения
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Очистите креветки, удалив панцирь и оставив хвосты для декорации. Разрежьте лимонную траву пополам и раздавите ее, чтобы выделить ароматные масла. Разогрейте масло в большой кастрюле и обжарьте чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 2: Приготовление супа.
Добавьте кокосовое молоко и томатную пасту в кастрюлю. Помешивайте, чтобы хорошо смешать ингредиенты. Затем добавьте лимонную траву, листья лайма кафир, соус рыбный и сахар. Варите на среднем огне около 10 минут, чтобы соединить вкусы.
Шаг 3: Добавление креветок.
Добавьте креветки в суп и варите их до готовности. Они должны стать яркими розовыми и упругими. Это займет примерно 3-5 минут.
Шаг 4: Подача.
Украсьте суп свежей зеленью и подавайте горячим. Можно подать его с рисом или лапшой.
Наслаждайтесь вкусным тайским супом Том Ям!
Том ям в домашних условиях или ностальгия по Таиланду
Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа- Tom Yam
Суп том ям с морепродуктами (на кокосовом молоке). Рецепт супа в домашних условиях.
Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно
АУТЕНТИЧНЫЙ Том Ям с креветками за 15 минут!
РАМЕН - самый простой и быстрый рецепт японского супа
Рецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)
ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня