Как Приготовить Берша Вкусно В Духовке

Берш — это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить вкусно и легко в духовке. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить бершу таким образом, чтобы она получилась сочной и ароматной.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 грамм свинины;
2 луковицы;
3 морковки;
4 картофелины;
2 столовые ложки томатной пасты;
соль и перец по вкусу;
зелень для украшения.

Шаг 1. Приготовление маринада:

В большой миске смешайте томатную пасту, соль и перец. Добавьте нарезанную свинину и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался маринадом. Оставьте на 1-2 часа, чтобы мясо впитало ароматы.

Шаг 2. Приготовление овощей:

Лук и морковку нарежьте кубиками. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Положите все овощи в большую жаропрочную форму для духовки.

Шаг 3. Приготовление берши:

Распределите маринованную свинину равномерно по овощам в форме. Затем накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 1-2 часа.

Шаг 4. Подача:

Готовую бершу выньте из духовки, украсьте свежей зеленью и подавайте горячей. Приятного аппетита!

Рыбу НЕ ЖАРЬТЕ! Просто быстро и вкусно! Так рыбу вы ещё не готовили!