РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ВКУСНЫЙ

Вот простой и вкусный рецепт приготовления баклажанов вместо грибов на зиму без стерилизации.

Ингредиенты:

• 1 кг баклажанов
• 2 большие луковицы
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1/2 стакана растительного масла
• 200 мл 9% уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кубиками или полосками и залейте холодной водой. Дайте им постоять примерно 30 минут, затем хорошо промойте.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте чеснок и обжарьте еще около минуты.
5. Затем добавьте баклажаны и жарьте, помешивая, до мягкости, около 10-15 минут.
6. Добавьте уксус, сахар, соль и перец. Помешивайте и готовьте еще 5-7 минут.
7. Горячую массу расфасуйте по чистым банкам, плотно закройте и оставьте остывать.
8. Теперь ваши баклажаны готовы и хранятся в прохладном месте.

Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ очень Просто и Вкусно!!!

Баклажаны🍆 как грибы 🍄на зиму с райханом 🌿(базиликом). Без стерилизации.

Закуска из баклажанов. Как пожарить баклажаны. Самый простой и быстрый рецепт. Моя Dolce vita

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

Баклажаны больше никогда не жарь! Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ

Наконец НАШЛА! Вкуснее ГРИБОВ и без сковороды! Без стерилизации в банках. Баклажаны на зиму рецепт

Баклажаны как грибы без стерилизации на зиму - отличный рецепт!

Квашенные баклажаны с морковкой и чесноком,без уксуса!