РЕЦЕПТ СЛАДКОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ ДОМАШНЕЙ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт сладкой квашеной капусты домашней очень вкусной быстрого приготовления:

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты (около 1,5 кг)
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка уксуса
• 2-3 лавровых листа
• 10 горошин черного перца
• 1 чайная ложка кардамона

Приготовление:

1. Снять верхние слои капусты и нарезать ее на тонкие полоски или квадратики.
2. Высыпать капусту в глубокую емкость, добавить сахар, соль и хорошо перемешать, чтобы овощ выделил сок.
3. Добавить уксус, лавровые листья, перец и кардамон.
4. Плотно накрыть емкость крышкой или пленкой и оставить на несколько часов при комнатной температуре.
5. Затем капусту аккуратно переложить в стеклянные банки, хорошо уплотняя ее.
6. Залить капусту соком, образовавшимся в результате брожения, чтобы она полностью покрылась.
7. Плотно закрыть банки и убрать их в холодильник на 2-3 дня для дальнейшего брожения и настойки.
8. Квашеную капусту можно подавать к разным блюдам, а также использовать для приготовления салатов и закусок.

Приятного аппетита!

Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

Слишком ВКУСНАЯ! Так капусту готовлю уже больше 5 лет и не надоедает ВСЕГДА есть в моем холодильнике

🥕🥗КАПУСТА По - Корейски Как На БАЗАРЕ ‼️

КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ. МОЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.

Хороша закуска! - Квашена капустка!

20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!