РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ С БАЗИЛИКОМ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Помидоры на зиму с базиликом без стерилизации – это простой и вкусный способ сохранить восхитительный вкус лета на долгие холодные месяцы. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить такие помидоры.

Что вам понадобится:

- Свежие помидоры – около 2 кг;

- Свежий базилик – горсть;

- Соль – 2 столовые ложки;

- Сахар – 1 столовая ложка;

- Сок лимона – 2 столовые ложки;

- Мелко нарезанный чеснок – 3 зубчика;

- Оливковое масло – 4 столовые ложки.

Итак, приступим:

1. Помыть помидоры и удалить плодоножку. Оставить их целыми или нарезать пополам, в зависимости от предпочтений.

2. В большой миске смешать соль, сахар, лимонный сок, чеснок и базилик.

3. Каждый помидор погрузить в получившуюся смесь и аккуратно обмазать. Разложить помидоры в стерилизованные банки плоским слоем.

4. Поставить банки в холодильник на 12-24 часа для маринования. Вы можете начать употреблять помидоры уже через 24 часа, но чем больше время на маринование, тем лучше будет вкус.

5. Чтобы продлить срок хранения помидоров, можно добавить оливковое масло перед закрытием банок. Оливковое масло поможет создать защитный слой и улучшит вкус.

Теперь у вас есть вкусные помидоры на зиму с базиликом без стерилизации. Они отлично подойдут к гарнирам, салатам и другим блюдам, придавая им неповторимый вкус лета.

Помидоры с Базиликом и Чесноком Без Стерилизации на Зиму

Очень хочу,чтобы Вы это попробовали!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ НА ЗИМУ!!!

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные без добавления яиц и молока.

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!

Без стерилизации 🍅 Обалденные Помидоры на зиму - самый легкий рецепт. Рассол выпивается до капли!

Обязательные хлопоты перед зимовкой. Обзор средств защиты растений и сада от грызунов