Рецепт Лисичек На Зиму В Банках С Уксусом Вкусный Маринованных

Рецепт лисичек на зиму в банках с уксусом - это прекрасный способ сохранить и наслаждаться вкусом этих ароматных грибов даже в холодное время года. Маринованные лисички идеально подходят как самостоятельное блюдо, так и в качестве приправы для различных мясных и овощных блюд.

Для приготовления маринованных лисичек вам понадобятся следующие ингредиенты:

Лисички - 1 кг
Уксус - 500 мл
Вода - 500 мл
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Перец горошком - 10 штук
Лавровый лист - 2 штуки
Гвоздика - 5 штук

Процесс приготовления маринованных лисичек следующий:

Очистите и промойте лисички, удалив грязь и поврежденные участки.
Сложите лисички в кастрюлю, добавьте соль и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.
Слейте воду и промойте лисички под холодной водой.
В большую кастрюлю добавьте уксус, воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и гвоздику. Доведите до кипения, чтобы растворить соль и сахар.
Добавьте лисички в кастрюлю с маринадом и варите на слабом огне около 15 минут.
Затем выложите лисички в банки и залейте их горячим маринадом.
Закройте банки крышками и охладите до комнатной температуры.
Храните маринованные лисички в холодильнике не менее 24 часов перед употреблением, чтобы они насыщались ароматным маринадом.

Теперь у вас есть восхитительные маринованные лисички, которые можно с удовольствием наслаждаться в любое время года. Приятного аппетита!

МАРИНОВАННЫЕ ЛИСИЧКИ