РЕЦЕПТ ЛЕЧО НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Лечо на зиму - это самый вкусный способ сохранить аромат свежих овощей и наслаждаться ими в холодное время года. В этом рецепте добавлен чеснок, который придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления лечо на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 кг сладкого перца
- 1 кг помидоров
- 1 кг лука
- 5-6 зубчиков чеснока
- 200 мл растительного масла
- 200 мл уксуса
- Соль и специи по вкусу
Сначала необходимо очистить все овощи. Перец и лук нарежьте кубиками, помидоры можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Чеснок мелко нарежьте или используйте специальную прессу.
В глубокой кастрюле или сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте перец и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
К овощам добавьте помидоры, чеснок, уксус, соль и специи. Тушите лечо на медленном огне до готовности овощей, примерно 1-2 часа.
Вылейте готовое лечо в стерилизованные банки и закатайте их. Через несколько дней блюдо будет готово к употреблению.
Теперь у вас есть самый вкусный рецепт лечо на зиму с чесноком, который можно добавлять в разнообразные блюда или употреблять самостоятельно. Приятного аппетита!
Лечо из помидоров, перца, моркови и лука
ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!
Знаменитый рецепт итальянского лосося, приготовленный всего за 30 минут!
🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно !
Скумбрия малосольная по ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТУ!!!
Лечо. Старый бабушкин рецепт, самый вкусный! Лечо на зиму из перца и помидоров.