КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ УТИНУЮ ГРУДКУ С КОЖЕЙ В ДУХОВКЕ
Утиная грудка с кожей - это изысканное блюдо, которое можно приготовить с лёгкостью в духовке. Кожа утиной грудки при запекании становится хрустящей и ароматной, а мясо остаётся нежным и сочным.
Чтобы приготовить эту вкусную утиную грудку, нужно сделать некоторые подготовительные шаги. Сначала промойте мясо, затем обсушите его бумажным полотенцем. Затем смешайте различные специи по вкусу, такие как соль, перец, паприку и травы.
Натрите утиную грудку смесью специй со всех сторон, хорошо вбивая специи в кожу. Рекомендуется оставить мясо в холодильнике на несколько часов или даже на ночь, чтобы специи проникли внутрь мяса и придали ему более насыщенный вкус.
Для запекания утиной грудки с кожей в духовке, предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия. Выложите грудку на противень с кожей вверх, используя дуршлаг или решетку для поддержания воздушного потока снизу.
Запекайте утиную грудку в духовке около 45-60 минут, в зависимости от размера куска мяса. Периодически поливайте кожу мяса соусом, чтобы она получилась более хрустящей и аппетитной. Подавайте готовую грудку на стол, подкрепив её соусом или гарниром по желанию.
Утиная грудка в духовке - Рецепт нежнейшей утиной грудки
КОНФИ из утки - утка будет храниться ВЕЧНО - рецепт шеф повара Лазерсона
УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ВИННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева
Василий Емельяненко делится секретами приготовления утки - не пропусти!
Как вкусно поджарить Мясо. Утиная грудка на сковороде. Как приготовить сочную утиную грудку.
Узнала этот РЕЦЕПТ в ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ - Сочная УТИНАЯ ГРУДКА, которая ТАЕТ во РТУ!
Утиная грудка в апельсиновом соусе - ЛУЧШИЙ рецепт
Рецепт от Гордона Рамзи. Утиная грудка