КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Тушеные баклажаны – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Вот простой рецепт, который поможет вам создать великолепное блюдо из этого овоща.

Для начала, возьмите свежие баклажаны и нарежьте их кубиками или полукольцами, в зависимости от вашего предпочтения. Затем посыпьте баклажаны щепоткой соли и дайте остояться в течение 15-20 минут, чтобы удалить горечь.

В это время, приготовьте соус. Для оптимального вкуса тушеных баклажанов, используйте свежие помидоры или качественную томатную пасту. Приготовьте соус с добавлением масла, лука, чеснока и специй по вашему вкусу.

После того как баклажаны отстоялись, тщательно промойте их под холодной водой, чтобы смыть соль. Затем обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистости.

Когда баклажаны станут мягкими и ароматными, добавьте приготовленный соус и немного воды или овощного бульона. Доведите до кипения и затем уменьшите огонь. Укутайте сковороду крышкой и готовьте блюдо на медленном огне около 15-20 минут. Это позволит баклажанам пропитаться соусом и стать еще более вкусными.

Когда тушеные баклажаны готовы, подайте их на стол горячими с свежей зеленью и подойдите к столу с гордостью. Наслаждайтесь этим прекрасным блюдом, которое дополнит ваше кулинарное мастерство!

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Превосходит все ожидания. Рецепт от Всегда Вкусно!

Овощное рагу из Кабачков и Баклажанов. Тушеные овощи в собственном соку. Ни грамма воды.

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Баклажаны с Картошкой вкуснее Мяса👍 Шикарное Блюдо на Сковороде

Тушеные баклажаны с помидорами. Очень вкусный и простой рецепт овощного блюда.

ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ - Рецепты от Ивлева

Как вкусно приготовить Баклажаны .Протушил все и Готово!!! /How to cook delicious eggplants

Уже устала повторять! Не готовьте баклажаны, пока не увидите этот рецепт! Точно вкуснее мяса на ужин