КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СУП ХАРЧО ИЗ СВИНИНЫ
Для приготовления вкусного супа харчо из свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 перца чили;
- 3 зубчика чеснока;
- 400 г помидоров в собственном соку;
- 1 л рыбного или мясного бульона;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 1 столовая ложка куркумы;
- 1 чайная ложка молотого кориандра;
- 1 чайная ложка молотого кумина;
- свежая зелень (петрушка, кинза) для украшения.
Итак, приступим к приготовлению:
1. Свинину нарежьте мелкими кубиками. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
2. Разогрейте немного масла или растительного жира в большой кастрюле. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Разомните чеснок и мелко нарежьте перец чили. Добавьте их к мясу и обжаривайте вместе еще несколько минут.
5. Добавьте томатную пасту и тушите еще 1-2 минуты.
6. Помидоры измельчите и добавьте в кастрюлю вместе с соком. Помешайте.
7. Приправьте суп куркумой, молотым кориандром, и кумином. Перемешайте.
8. Добавьте рыбной или мясной бульон и доведите до кипения.
9. Уменьшите огонь и варите на слабом огне примерно 30-40 минут до готовности мяса.
10. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!
Суп Харчо из свинины с рисом. Вкуснейший грузинский суп. Рецепт Как просто приготовить Суп Харчо
Ростислав Ищенко 14.11.2023 - Сейчас на Уkpaune начинается главное!
НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!
Нажористый рецепт ХАРЧО. Классический рецепт приготовления с говядиной.
Вкусный суп ХАРЧО из свинины. Такое харчо захочешь ещё 🔥
Суп ХАРЧО - настоящий грузинский вкус! Насыщенный и яркий.
Суп харчо из свинины рецепт - Как приготовить суп харчо
Потрясающе Вкусный Суп Харчо, простой Рецепт Грузинской Кухни Этот харчо захочется еще, не пожалеете
Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо