КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СВИНУЮ РУЛЬКУ НА КОСТРЕ
Как вкусно приготовить свиную рульку на костре:
Свинная рулька на костре – это отличный способ приготовить аппетитное и сочное мясо под открытым небом. Для начала, выберите свежую и качественную свиную рульку. Очистите ее от лишнего жира и промойте холодной водой.
Далее, подготовьте маринад. Вариантов маринада множество, и вы можете выбрать подходящий по своему вкусу. Обычно используют сочетания трав, специй, меда, соевого соуса и лимонного сока. Натрите маринадом свиную рульку со всех сторон и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Перед приготовлением, разожгите костер и дождитесь, пока он превратится в умеренно горящие угли. Расположите свиную рульку на решетке или на алюминиевой фольге, чтобы приготовить ее равномерно.
Постепенно переворачивайте рульку, чтобы она приобрела золотистый и аппетитный цвет. В процессе готовки регулярно переливайте рульку собственным соком или маринадом, чтобы не допустить пересушивания мяса.
Готовность можно проверить с помощью мясного термометра – внутренняя температура должна достичь около 70-75 градусов Цельсия. Если вы не имеете термометр, можно воспользоваться пробой – проколите мясо в самом толстом месте, и если из него вытекает прозрачный сок, значит, рулька готова.
Как только свиная рулька на костре приобрела золотистый цвет, сочность и аппетитный аромат, снимите ее с костра и дайте немного остыть. Затем порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Теперь у вас есть вкусное блюдо – свиная рулька на костре! Наслаждайтесь и поделитесь этим рецептом со своими близкими и друзьями!
Рецепт свиной рульки на костре, от которой вы будете в восторге!
Идеальная Рулька без Пива, без Кваса. Если ГОТОВИТЬ РУЛЬКУ то Только Так. В Духовке
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Никакой духовки, свиная рулька!
Свиная рулька в казане на дровах.ВКУСНОТИЩА!!!
Рулька, жаренная на решетке ,после приготовления в казане на костре. Рецепт от Жоржа
РУЛЬКА В ПИВЕ ВЕПРЕВО КОЛЕНО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
ПОКАЗЫВАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РУЛЬКИ НА ГРИЛЕ