Рецепт Вкусного Вина Из Винограда В Домашних Условиях Изабелла

Рецепт вкусного вина из винограда в домашних условиях изабелла:

Для приготовления вина из винограда изабелла вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

- 2 кг спелого винограда изабелла

- 1 кг сахара

- 4 литра воды

- 1 пакетик винного дрожжевого фермента

- Большой бутылочный горлышко

- Плотно закрывающаяся пробка

- Стерильная марля или газа

Шаги по приготовлению:

1. Отделите ягоды от кистей и промойте их. Убедитесь, что ягоды чистые и без повреждений.

2. Разомните ягоды руками или используйте пестик, чтобы извлечь сок.

3. Добавьте сок в большую емкость и постепенно добавьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

4. Залейте смесь водой, оставляя небольшое пространство между жидкостью и горлышком емкости для брожения.

5. Посыпьте поверхность смеси дрожжевым ферментом и перемешайте.

6. Плотно закройте емкость пробкой.

7. Поставьте емкость на теплое и темное место на протяжении 2-4 недель. В это время произойдет брожение, и сахар превратится в алкоголь.

8. После окончания брожения процедите вино через стерильную марлю или газу, чтобы удалить остатки ягод и другие частицы.

9. Разлейте вино в бутылки, плотно закрывая пробкой. Дайте вину выстояться в течение нескольких месяцев в прохладном месте, чтобы окончательно закончилась ферментация.

10. После выдержки вино готово к употреблению. Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

ДОМАШНЕЕ ВИНО из ВЫРАЩЕННОГО ДОМА ВИНОГРАДА. ENG SUB.