КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СВИНИНУ С ГРИБАМИ
Свинина с грибами - это классическое сочетание, которое всегда получается вкусным и ароматным блюдом. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить свинину с грибами в духовке.
Ингредиенты:
- 500 г свинины (рекомендуется свиной шейки)
- 300 г свежих грибов (можно использовать шампиньоны или другие грибы по вкусу)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Инструкции:
1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и грибы. Готовьте, помешивая, до тех пор, пока грибы не станут мягкими.
3. Выложите обжаренные грибы с луком на дно формы для запекания. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Обжарьте свинину на оставшейся масле до золотистого цвета. Положите обжаренную свинину на грибы в форме.
5. Сформируйте плотную крышку из фольги и накройте форму.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с свининой и грибами в духовку на 40-50 минут, чтобы блюдо пропеклось. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10-15 минут до румяной корочки.
7. Подайте свинину с грибами горячей, украсив зеленью по желанию. Можно подать с картофелем пюре или свежими овощами.
Вот и все! Вкусная и сытная свинина с грибами готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!
Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт
СВИНИНА С ГРИБАМИ за 25 минут. Приготовить просто, получится вкусно Рецепт от Всегда Вкусно!
Приготовьте МЯСО с ГРИБАМИ именно так, - скушают всё с любым гарниром!!!
Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе
Невероятно вкусное Мясо с грибами на сковороде. Пошаговый рецепт приготовления.
Мясо \