Как Приготовить Пасту На Сковороде Вкусно И Быстро

Паста на сковороде - это отличный вариант быстрого и вкусного блюда. Для приготовления пасты вам потребуется: паста (любого сорта), вода, соль, оливковое масло, чеснок, томаты, базилик и сыр.

Сначала приготовьте воду для варки пасты. В большой кастрюле или сковороде, нагрейте воду до кипения и добавьте щепотку соли. Затем положите пасту в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке. Важно не переварить пасту, чтобы она осталась аль-денте (с небольшим сопротивлением при жевании).

В то время как паста варится, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Минуту спустя добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. После этого добавьте нарезанные томаты и базилик. Помешивайте, пока томаты не станут мягкими и отдают аромат.

Когда паста будет готова, с помощью щипцов переложите ее в сковороду с соусом. Не выливайте воду, так как немного влаги поможет соусу сцепиться с пастой. Перемешивайте все ингредиенты, пока паста не будет полностью покрыта соусом.

Подавайте пасту на сковороде сразу после приготовления, посыпав ее тертым сыром сверху. Также вы можете добавить свежий базилик и пару капель оливкового масла для дополнительного аромата. Приятного аппетита!

Таких вкусных макарон я еще не ела! Знаменитый рецепт феттучини Альфредо с куриной грудкой