КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ В БАНКАХ РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ

Маринованный острый перец - это вкусное дополнение к многим блюдам, которое можно сохранить на зиму в банках. Маринад придает перцу пикантность и аромат, а также подчеркивает его остроту. В этой статье мы предлагаем простые и вкусные рецепты маринованного острого перца с фотографиями.

Рецепт 1: Маринованный острый перец с чесноком.

Ингредиенты:

- Острые перцы - 1 кг;

- Чеснок - 5-6 зубчиков;

- Уксус - 200 мл;

- Сахар - 2 столовые ложки;

- Соль - 2 чайные ложки;

- Вода - 500 мл.

Приготовление:

1. Перец вымойте и очистите от семян, нарежьте его полосками или кольцами.

2. Чеснок раздавите и нарежьте его тонкими пластинками.

3. В большой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения.

4. Положите перец и чеснок в кастрюлю с маринадом, дайте закипеть и сразу же снимите с огня.

5. Распределите перец и чеснок по банкам, залейте горячим маринадом до верха.

6. Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.

7. Затем банки с перцем можно хранить в холодильнике до 3-4 месяцев.

Рецепт 2: Маринованный острый перец с оливковым маслом.

Ингредиенты:

- Острые перцы - 1 кг;

- Оливковое масло - 200 мл;

- Уксус - 100 мл;

- Соль - 2 чайные ложки;

- Сахар - 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Перец вымойте и нарежьте его полосками или кольцами.

2. В большой кастрюле смешайте оливковое масло, уксус, соль и сахар. Нагрейте на среднем огне.

3. Добавьте перец в кастрюлю с маринадом и перемешайте.

4. Доведите до кипения и готовьте на слабом огне около 10-15 минут.

5. Распределите перец по банкам, залейте маринадом. Закройте банки крышками.

6. Оставьте банки с перцем при комнатной температуре на несколько часов.

7. Затем храните банки в холодильнике.

Наслаждайтесь вкусным маринованным острым перцем, который можно подавать к различным блюдам или использовать в качестве закуски!

🌶🌶🌶Маринованный острый перец на зиму. Вкуснейшая закуска из перца.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)

Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!

🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется