КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ВКУСНУЮ ЛАПШУ

Домашняя лапша - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Ее вкус и аромат будут намного лучше, чем у покупной лапши из магазина. В этом рецепте я поделюсь с вами способом приготовления домашней вкусной лапши.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука - 300 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Соль - 1 чайная ложка

Итак, приступим к приготовлению:

  1. На столе или в большой миске смешайте муку и соль.
  2. В центре муки сделайте углубление и разбейте туда яйца.
  3. Смешайте яйца со жмыхом муки и затем постепенно добавляйте воду. Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока тесто станет однородным.
  4. Переложите тесто на стол и вымешивайте его до эластичности. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если слишком липкое, добавьте муку.
  5. Поставьте тесто в миску, накройте его пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
  6. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий прямоугольник на легко посыпанной мукой поверхности.
  7. Сверните прямоугольник в плотный рулет.
  8. Режьте рулет на тонкие ломтики, получившиеся нитки будут вашей домашней лапшой.
  9. Принесите кипящую подсоленную воду к температуре и добавьте лапшу.
  10. Варите лапшу около 3-5 минут, пока она не станет мягкой и готовой для употребления.

Ваша домашняя вкусная лапша готова! Вы можете подавать ее с различными соусами, овощами или мясом по вашему вкусу. Наслаждайтесь!

Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

1 яйцо и домашняя лапша за 10 минут готова

Домашняя яичная лапша

ЛАПША ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА✅ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ#лапшадомашняя#

САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Готовлю ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ на 3-х яйцах! Лучший рецепт теста.