КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ВКУСНУЮ ЛАПШУ
Домашняя лапша - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Ее вкус и аромат будут намного лучше, чем у покупной лапши из магазина. В этом рецепте я поделюсь с вами способом приготовления домашней вкусной лапши.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 100 мл
- Соль - 1 чайная ложка
Итак, приступим к приготовлению:
- На столе или в большой миске смешайте муку и соль.
- В центре муки сделайте углубление и разбейте туда яйца.
- Смешайте яйца со жмыхом муки и затем постепенно добавляйте воду. Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока тесто станет однородным.
- Переложите тесто на стол и вымешивайте его до эластичности. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если слишком липкое, добавьте муку.
- Поставьте тесто в миску, накройте его пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
- Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий прямоугольник на легко посыпанной мукой поверхности.
- Сверните прямоугольник в плотный рулет.
- Режьте рулет на тонкие ломтики, получившиеся нитки будут вашей домашней лапшой.
- Принесите кипящую подсоленную воду к температуре и добавьте лапшу.
- Варите лапшу около 3-5 минут, пока она не станет мягкой и готовой для употребления.
Ваша домашняя вкусная лапша готова! Вы можете подавать ее с различными соусами, овощами или мясом по вашему вкусу. Наслаждайтесь!
Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
1 яйцо и домашняя лапша за 10 минут готова
Домашняя яичная лапша
ЛАПША ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА✅ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ#лапшадомашняя#
САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Готовлю ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ на 3-х яйцах! Лучший рецепт теста.