КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Борщ - одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. У каждого может быть свой рецепт приготовления борща, но вот как приготовить самый вкусный!

Ингредиенты:

- 500 г говядины или свинины

- 2 литра воды

- 2-3 картофелины

- 1 свекла

- 1 морковь

- 1 луковица

- 1 перец красный сладкий

- 1 столовая ложка томатной пасты

- 1 головка чеснока

- 2-3 лавровых листа

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымыть и нарезать кусочками. Залить 2 литрами воды и варить на среднем огне около часа, снимая пену.

2. Очистить и нарезать картофель, свеклу, морковь, лук и красный перец.

3. В отдельной сковороде обжарить морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета.

4. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона и нарезать небольшими кусочками.

5. Вернуть мясо в кастрюлю, добавить картофель, свеклу, морковь и лук, а также томатную пасту и лавровый лист.

6. Варить борщ на среднем огне до готовности овощей, примерно 20-30 минут.

7. Чеснок мелко нарезать и добавить в борщ за 5 минут до окончания приготовления.

8. Посолить и поперчить по вкусу.

9. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью и с добавлением сметаны.

10. Приятного аппетита!

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

БОРЩ БОРДОВЫЙ! Самый простой способ из самой простой свёклы!

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!

Настоящий БОРЩ! Готовит украинка! Мой семейный рецепт вкусного украинского борща

Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!

Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!