КАК БЫСТРО ЗАСОЛИТЬ КАПУСТУ ДЛЯ ВИНЕГРЕТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Засоленная капуста является важным ингредиентом при приготовлении винегрета. Если вы хотите быстро получить вкусную и ароматную кислую капусту для вашего винегрета прямо у себя дома, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и простой процесс засолки.

Вот простой и вкусный рецепт:

Ингредиенты:

- 1 кочан капусты;

- 3 столовые ложки соли;

- 2 столовые ложки сахара;

- 1 литр воды;

- 2-3 чеснока зубчика.

Инструкции:

1. Сначала отделяйте листья от капусты и разрезайте ее на тонкие полоски или небольшие кусочки.

2. Положите капусту в большую чашу и посыпьте ее солью и сахаром.

3. Перемешайте капусту с солью и сахаром руками, чтобы размягчить ее и выделять сок.

4. Добавьте покружевленный чеснок и еще раз хорошо перемешайте.

5. Покройте капусту полотенцем и оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы она выделила сок и пропиталась вкусом.

6. Переложите капусту в стеклянные банки и долейте воду до верха, чтобы полностью покрыть капусту.

7. Закройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.

8. Затем переместите банки в холодильник на 1-2 недели, чтобы капуста просолилась и приобрела нужный вкус.

Теперь ваша засоленная капуста готова для приготовления винегрета. Она будет добавлять в ваш салат неповторимый кисло-сладко-соленый вкус.

Приятного аппетита!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

Этот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты \

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

Квашеная капуста. Хрустящая и вкусная. Рецепт самый простой.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!