ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АМАРАНТОВОЙ МУКИ РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ

Амарантовая мука - это здоровая и питательная альтернатива обычной пшеничной муке. Её можно использовать для создания различных блюд, добавляя им не только более насыщенный вкус, но и дополнительные питательные вещества.

Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из амарантовой муки:

1. Амарантовые оладьи

Ингредиенты:

• 1 чашка амарантовой муки
• 1 яйцо
• 1/2 чашки молока
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Начинка по вкусу (ягоды, фрукты, орехи)

Смешайте все ингредиенты в миске, добавляя медленно молоко. Разогрейте сковороду и приготовьте оладьи на среднем огне, переворачивая, пока они не станут золотистыми с обеих сторон. Добавьте выбранную начинку и подавайте с любимым топпингом.

2. Амарантовые кексы с шоколадом

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки амарантовой муки
• 1/2 чашки какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чашки меда
• 1/2 чашки растительного масла
• 2 яйца
• 1 чашка горячей воды
• Шоколадные капли или нарезанный шоколад по вкусу

Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль в одной миске. В другой миске взбейте мед, масло и яйца. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с медом и яйцами. Добавьте горячую воду и перемешайте до получения однородного теста. Добавьте шоколадные капли или нарезанный шоколад. Выпекайте при 180 °C около 20-25 минут. Подавайте и наслаждайтесь вкусом шоколадных амарантовых кексов.

3. Амарантовые хлебцы с зернами

Ингредиенты:

• 1 чашка амарантовой муки
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 чашки семян льна
• 1/4 чашки семян подсолнечника
• 1/4 чашки семян тыквы
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чашка горячей воды

Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Добавьте растительное масло, мед, яйцо, горячую воду и перемешайте до получения однородного теста. Раскатайте тонкую пластину теста на противне и выпекайте при 180 °C около 15-20 минут до золотистости. После остывания нарежьте на квадраты или треугольники для подачи к холодным или горячим блюдам.

Наслаждайтесь разнообразием блюд, которые можно приготовить с использованием амарантовой муки! Она прекрасно дополнит вашу кулинарную коллекцию и обогатит вкусовые впечатления.

Ириски из амарантовой муки

АМАРАНТОВЫЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ САХАРА

Самая быстрая уха из окуня. Весь процесс за 20 минут.

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ АМАРАНТОВЫЙ ХЛЕБ- БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ КРАХМАЛА И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Полезная Каша богатая белком/Еда для Стройной фигуры/Амарант рецепт

МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!

АМАРАНТ в кулинарии - что, где и как (топ-4 способа применения)