РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ С ФОТО ПОШАГОВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Икра из кабачков - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно на зиму. Замечательно то, что она не содержит рыбы и подходит для вегетарианской диеты. В данной статье представлен пошаговый рецепт икры из кабачков на зиму с фото.

Ингредиенты:

• 4-5 средних кабачков;
• 1 крупный лук;
• 2-3 моркови;
• 1 болгарский перец;
• 4 столовые ложки томатной пасты;
• соль и специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаг 1: Подготовка овощей.Нарежьте кабачки, лук, морковь и болгарский перец кубиками.

Шаг 2: Готовка овощной смеси.На среднем огне нагрейте растительное масло в большой сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и болгарский перец. Готовьте до мягкости овощей.

Шаг 3: Приготовление икры.Добавьте кабачки в сковороду и перемешайте. Продолжайте жарить овощи до готовности кабачков, приблизительно 10-15 минут. Затем добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу. Тушите смесь овощей еще около 5 минут.

Шаг 4: Укутывание икры.Разложите приготовленную икру по стерилизованным стеклянным банкам, накройте крышками и закрутите их. Поставьте банки в большую кастрюлю, наполненную горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты. Стерилизуйте банки в течение 15-20 минут. Затем аккуратно извлеките их и оставьте на столе до полного охлаждения.

Вот и все - ваша вкусная икра из кабачков готова! Теперь она сохранится на зиму и вы сможете наслаждаться ее великолепным вкусом даже в холодное время года. Приятного аппетита!

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ на зиму - домашняя КАБАЧКОВАЯ ИКРА получается особенно вкусной!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.