РЕЦЕПТ ВКУСНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Вкусный суп с фрикадельками - классическое блюдо, которое всегда радует всю семью. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 1 литр куриного бульона;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- зелень (петрушка, укроп);
- соль, перец по вкусу.
Для начала, мясо необходимо пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Затем добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
Далее приготовьте бульон. В кипящий куриной бульон поместите фрикадельки, при помощи чайной ложки формируя из массы маленькие шарики. Варите их в бульоне примерно 10-15 минут.
Пока фрикадельки варятся, порежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, а затем добавьте морковь и продолжайте жарить еще несколько минут.
После того, как фрикадельки сварятся, добавьте в бульон обжаренные овощи и нарезанный картофель. Варите суп на среднем огне, пока картофель не станет мягким, примерно 15-20 минут.
Готовый суп посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Такой супчик хоть каждый день подавайте! Сырный суп с фрикадельками
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
Суп с Фрикадельками — просто, быстро, вкусно! - Easy Meatball Soup - Tanya Shpilko
Суп без хлопот - с фрикадельками .
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не
Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Быстрый Вкусный Суп с Куриными Фрикадельками - Easy Chicken Meatball Soup - Tanya Shpilko