РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ЩЕЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ

Щи из свежей капусты со свининой - это одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Щи - это традиционный русский суп, в котором основными ингредиентами являются свежая капуста и мясо. Это сытное и питательное блюдо идеально подходит для холодного времени года.

Для приготовления вкусных щей понадобится:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиную грудинку);
• 1 средняя свежая капуста;
• 3-4 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• зелень (укроп, петрушка);
• соль, перец и специи по вкусу.

Щи готовятся следующим образом:

1. Свинину нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Морковь нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками.
6. В большой кастрюле нагреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
7. Добавить к моркови и луку нарезанный картофель, капусту и обжаренную свинину.
8. Залить все кипятком и варить на среднем огне около 20-30 минут.
9. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
10. Чеснок пропустить через пресс и добавить в суп за 5 минут до готовности.
11. После того, как картофель станет мягким, щи готовы.
12. Подавать горячими, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Вкуснейшие щи из свежей капусты со свининой (Очень ароматные и наваристые!)

Сибирские щи с квашеной капустой. Вкусно и сытно.

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

Самые вкусные щи из свежей капусты ! Как приготовить щи с курицей

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Самые вкусные ЩИ из свежей капусты- Любимый семейный РЕЦЕПТ- ГОТОВИМ с ДОМА ВКУСНО365