РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ТОМАТНОМ СОКЕ САМЫЙ ВКУСНЫЙ
Рецепт помидоров на зиму в томатном соке является одним из самых вкусных способов сохранить вкус летней свежести на протяжении всего года. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спелые помидоры и качественный томатный сок.
Сначала помидоры следует очистить от кожицы. Для этого замочите их в кипятке на несколько минут, а затем охладите в холодной воде. Кожица легко снимется, и помидоры будут готовы для дальнейшей обработки.
Затем помидоры разрезаются на квадратные или полукруглые ломтики, в зависимости от предпочтений. Отделите семена, если они вам мешают. Помидоры раскладываются в банки, заполняя их на 2/3 от общего объема.
Далее необходимо приготовить томатный сок. Для этого возьмите свежие помидоры, отделите их от кожицы и семян, а затем измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Полученную массу перелейте в кастрюлю и проварите на медленном огне.
Когда сок начнет кипеть, добавьте соль, сахар и пряности по вкусу. Можно использовать лавровый лист, черный перец, гвоздику и другие приправы. Продолжайте варить томатный сок еще около 15-20 минут, чтобы придать ему насыщенный вкус и аромат.
Затем такой горячий томатный сок следует разлить в банки с помидорами, заполняя их до самого верха. Закройте банки герметичными крышками и отправьте их на стерилизацию. Время стерилизации зависит от размера и типа банок: обычно это около 30-60 минут в кипящей воде.
После стерилизации банки выньте и остудите, а затем храните в прохладном и темном месте. В течение нескольких недель помидоры будут готовыми к употреблению, но они также могут храниться дольше и использоваться в различных кулинарных блюдах на зиму.
Помидоры в Собственном Соку на Зиму (Помидоры в Томате) Canning Tomatoes in Their Own Juice
🍅 ПОМИДОРЫ в ТОМАТНОМ СОКЕ на ЗИМУ без Стерилизации и без Уксуса ❗ Вкуснее Вы ещё Не Пробовали ❗
ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ/РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!!!
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
Помидоры в томатном соке на зиму
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !
🍅🍅ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! ВСЕМ ГОВОРЮ ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ!
Кетчуп в магазине не покупаю! Готовлю кетчуп дома из томат пасты за 5 минут🍅🍅